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有限会社 澤田屋本家 滋賀県 契約篤農家米特別純米酒 香の泉 1.8L(No.5150102)

地元農家と稲作契約をした特別契約栽培米「玉栄」を100%使用

契約篤農家米特別純米酒 香の泉 1.8L(No.5150102) 特別契約栽培米「玉栄」を100%使用
契約篤農家米特別純米酒 香の泉
特別契約栽培米「玉栄」を100%使用
価      格
2,797 円(税込)
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やわらかな甘味から豊かさを持った旨味がひろがり、ふくよかでコクのある印象を与える。酸味も旨味も感じさせ、苦味も旨味とともないコクとなる。

【蔵元】
 竹内酒造株式会社(滋賀県)

【度数】
 アルコール度 : 15.8
 日本酒度 : +3
 酸度 : 1.6
 アミノ酸度 : 1.2

【味わい】
  やや辛口、やや淡麗

【料理との相性】
  貝類の旨煮、甘鯛の一夜干しなど

【杜氏名(流派)】
 古川隆(南部)

【仕込み水】
  鈴鹿山麓の伏流水

【麹米】
  玉栄(精米歩合60%)<滋賀県>

【掛米】
 玉栄(精米歩合60%)<滋賀県>

【飲み頃温度】
  オンザロック
  冷やして   ○
  室温     ○
  ぬる燗    ○
  熱燗 

生   産   地 滋賀県
賞味期限/保存方法 180日
内   容   量 1.8L
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北東北 600
南東北 600
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信越 450
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 JANコード  4994147010052
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