TOP > 商品一覧 > 佐助 粗挽きウィンナ

久慈ファーム有限会社 岩手県 佐助 粗挽きウィンナ

佐助粗挽きウィンナを久慈ファームこだわりの味付けでお届けします。

佐助 粗挽きウィンナ 久慈ファームアルバム
粗挽きウィンナ
久慈ファームアルバム
価      格
440 円(税込)
ポイントサービス
2 %
数量

在庫あり

本商品は、本日注文いただいた場合、12月17日頃お届けいたします。

※この商品は、久慈ファームの他の商品とお好みで組合わせて3,000円以上にてお申込下さい。

 豚肉のおいしさはその脂身に隠されています。佐助は徹底的にこの脂身にこだわって作られた品種。生産者である久慈ファームの創設者が、約30年間の試行錯誤を繰り返して作り上げました。その人の名前が「佐助」。
 佐助の脂身の特徴は「熱によく解ける」こと。肉の旨みや甘みは脂によって伝えられますが、この脂は温度が下がると固まってしまい、おいしさを遮断していまいます。でも、佐助は一度調理してから冷めても、脂が固まらないので、おいしさはそのまま保たれるわけです。
 なかでも肉質に直接関わってくる飼料には、いちばんのこだわりがあります。非遺伝子組み換えの植物飼料に、200−300万年前の地層より採取された植物が炭化(炭状のもの)したものを配合することにより、臭みのない上質な肉をもつ豚の飼育に成功しました。
 三元豚・佐助は、驚くほどキメ細かい肉質が特徴。細部までバランスよく入った脂は、低い温度で分解されるので、口に含んだとたんスーッと溶け出します。冷めた肉も脂が口に残りません。また、保水力のある赤身は蓄えたうまみを外に逃さないので、やわらかく、調理の際もアクが出ません。
 久慈ファームオリジナル銘柄「三元豚・佐助」のおいしさをぜひ一度ご賞味下さい。

※クール便(冷蔵)でお送りします。生ものですので、到着後すぐにご確認頂き、温度管理には十分注意ください。

生   産   地 岩手県
賞味期限/保存方法 30日
内   容   量 150g
ア レ ル ギー 牛乳
配   送   便 クール便  
送料について
北海道 1,350
北東北 1,130
南東北 1,130
関東 1,240
信越 1,240
中部 1,350
北陸 1,350
関西 1,460
中国 1,570
四国 1,570
九州 1,790
沖縄 1,900
大型の荷物は地域によって料金が変わりますのでご注文後、販売者からご連絡を致します。
支 払 方 法 クレジット、銀行振込
  • ※本商品はギフト注文可能です。
    注文時にお届け先をご指定下さい。
  • ※本商品は 1個 から注文いただけます。
  • ※本商品は 最大10個 まで注文いただけます。