≪ 味わい ≫
味わいの第一印象はフレッシュさとエレガントさを併せ持ち、ソフトな丸
みもある。糖分が溶け込んだたっぷりとした骨格は伸びやかで新鮮。
りんご、蜂蜜、マルメロ、ホップ、マッシュルーム、燻したニュアンスなどの洗練された香り
≪ 生産者 ≫
ワイナリー設立は約 2 世紀前にさかのぼる。シュルンバジェは自社畑でオーガニック（一部はビオディナミ）栽培された葡萄のみを使用しワインを生産。
その味わいは【Richiness without Heavienss: 重たさのないリッチさ】と表現され、スペクテー誌、デキャンタ誌でも高く評価されている。
