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イーシーネオ フランス -> ブルゴーニュ Gevrey Chambertin Mes Favorites 2013

「ピノノワールを出来うる限りピュアなままに表現」ドメーヌ アラン ビュルゲ。アロマティックで複雑な味わい、調和柔らかさを感じられるフラッグシップ

Gevrey Chambertin Mes Favorites 2013 Domaine Alain Burguet   エレガントなワイン
Gevrey Chambertin Mes Favorites(2013)
Domaine Alain Burguet
  エレガントなワイン
価      格
13,200 円(税込)
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≪ 味わい ≫
 
 濃密で奥行あるルビー色。深く複雑でスパイスやムスク、皮の香りとともに、より熟したチェリーやイチゴといった赤いフルーツの香り。
 しなやかながらも存在感をしっかりと感じる口当たり。スミレやブラックチェリー、ブルーベリー、甘草、さらにカカオのニュアンスを感じる複雑な味わい、長い余韻を楽しめます。
 アロマティックで特筆すべき複雑さと調和のとれた柔らかく丸いタンニンが特徴の1本です。

≪ 生産者 ≫

 1974年に設立したドメーヌ。「自然との共存」のコンセプトの下、最低限の人的介入のみ行う。除草剤、防腐剤等を使わず有機肥料のみを使用。
 葡萄は100%除梗し破砕をせず、自然酵母のみで醗酵を行う。初期段階での温度調節は行わず、自然に醗酵が始まるのを待つ。バラつきがあるために醗酵がゆっくり進み、よりアロマティックなワインとなる。

原        料 ピノノワール 100%
生   産   地 フランス -> ブルゴーニュ
賞味期限/保存方法 冷蔵保存(13度〜15度)
内   容   量 750ml
配   送   便 クール便  
送料について  店舗受取り可
北海道 1,590
北東北 1,260
南東北 1,150
関東 1,150
信越 1,150
中部 1,150
北陸 1,150
関西 1,260
中国 1,370
四国 1,370
九州 1,590
沖縄 1,590

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