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イーシーネオ フランス -> ブルゴーニュ Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Vieilles Vignes 2013

数々のメディアが注目するドメーヌ セバスチャン マニアン。レッドベリーのフレッシュな果実味と軽いタンニンで飲みやすいが複雑味のある1本

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Vieilles Vignes  2013 Domaine  Sebastien Magnien ピュアな果実を楽しめます
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Vieilles Vignes Rouge
Domaine  Sebastien Magnien
ピュアな果実を楽しめます
価      格
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≪ 味わい ≫

 レッドベリーのフレッシュな果実味と軽いタンニンで飲みやすいが複雑味のある1本です。

≪ 生産者 ≫

 ムルソー村に所在する、4世代続くドメーヌ。現当主の若きセバスチャン・マニアン氏は、ブドウ栽培家・醸造家として、ブルゴーニュの幾多のドメーヌ(ドメーヌ・ロシニョール・トラペ、ドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴなど)で修行後、2004年に母とドメーヌの運営を引き継いだ。
 現在ボーヌに10haを所有。栽培はリュット・レゾネを採用。収穫は全て手摘み、選果。醸造は自然酵母を使用して2〜3週間という長めのキュヴェゾン、木樽を使った熟成を行なっている。
 仏の著名業界誌La Revue du Vin de France誌でムルソーの注目若手生産者として取り上げられる等、様々なメディアで耳目を集めている。また、マスターオブワインにも注目され、イギリスのジャスパー・モリスMWは、試飲後すぐに自らのBBRコレクションに選出。アメリカのクリスティー・カンタベリーMWは、40歳以下の注目すべき生産者として紹介している。

原        料 ピノノワール 100%
生   産   地 フランス -> ブルゴーニュ
賞味期限/保存方法 冷蔵保存(13度〜15度)
内   容   量 750ml
配   送   便 クール便  
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北東北 1,260
南東北 1,150
関東 1,150
信越 1,150
中部 1,150
北陸 1,150
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沖縄 1,590

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