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イーシーネオ フランス -> ブルゴーニュ Chablis 1er Cru Butteaux 2014

シャブリのニュージェネレーション御三家の1人、パトリック ピウズ。トロリとした果実味の中に鉱物的なニュアンスやキリッとした酸味があり、バランスの良い美味な1本

Chablis 1er Cru Butteaux 2014 Patrick Piuze  フライ料理や白身肉のお料理にぴったり
Chablis 1er Cru Butteaux
Patrick Piuze 
フライ料理や白身肉のお料理にぴったり
価      格
8,250 円(税込)
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≪ 味わい ≫

 トロリとした果実味の中に鉱物的なニュアンスやキリッとした酸味があり、バランス良く美味しく仕上がっている1本です。

≪ 生産者 ≫

 当主のパトリック・ピウズ氏は、オリヴィエ・ルフレーヴに4年間在籍し、シャブリ部門の醸造を担当。
 その後2004年にヴェルジェ、2005〜7年にシャブリのジャン・マルク・ブロカールの醸造長を歴任し、2008年に自らのメゾンを設立。
 栽培農家からは高樹齢で最良の区画のブドウを買い付け、いくつかの畑はメタヤージュ契約で栽培している。

原        料 シャルドネ 100%
生   産   地 フランス -> ブルゴーニュ
賞味期限/保存方法 冷蔵保存(13度〜15度)
内   容   量 750ml
配   送   便 クール便  
送料について  店舗受取り可
北海道 1,590
北東北 1,260
南東北 1,150
関東 1,150
信越 1,150
中部 1,150
北陸 1,150
関西 1,260
中国 1,370
四国 1,370
九州 1,590
沖縄 1,590

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