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イーシーネオ フランス -> ブルゴーニュ Pommard Les Perrieres 2013

数々のメディアが注目するドメーヌ セバスチャン マニアン。 やわらかく、甘いニュアンスのエレガントな1本

Pommard Les Perrieres 2013 Domaine Sebastien Magnien   エレガントなワイン
Pommard Les Perrieres
Domaine Sebastien Magnien
  エレガントなワイン
価      格
8,250 円(税込)
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≪ 味わい ≫

 濃く輝くようなルビー色でブラックベリーなどの果実のアロマ、甘いニュアンスのエレガントな1本です。

≪ 生産者 ≫

 ムルソー村に所在する、4世代続くドメーヌ。現当主の若きセバスチャン・マニアン氏は、ブドウ栽培家・醸造家として、ブルゴーニュの幾多のドメーヌ(ドメーヌ・ロシニョール・トラペ、ドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴなど)で修行後、2004年に母とドメーヌの運営を引き継いだ。
 現在ボーヌに10haを所有。栽培はリュット・レゾネを採用。収穫は全て手摘み、選果。醸造は自然酵母を使用して2〜3週間という長めのキュヴェゾン、木樽を使った熟成を行なっている。
 仏の著名業界誌La Revue du Vin de France誌でムルソーの注目若手生産者として取り上げられる等、様々なメディアで耳目を集めている。また、マスターオブワインにも注目され、イギリスのジャスパー・モリスMWは、試飲後すぐに自らのBBRコレクションに選出。アメリカのクリスティー・カンタベリーMWは、40歳以下の注目すべき生産者として紹介している。

原        料 ピノ・ノワール100%
生   産   地 フランス -> ブルゴーニュ
賞味期限/保存方法 冷蔵保存(13度〜15度)
内   容   量 750ml
配   送   便 クール便  
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信越 1,150
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北陸 1,150
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