≪ 味わい ≫
バランスが良くフレッシュで力強さが魅力の1本です。
≪ 生産者 ≫
メニルのゴネ家のフィリップ氏の子息グザヴィエ氏と、ソーテルヌのシャトー・ジレットのジュリー氏が結婚し、2000年にヴァレ・ド・ラ・マルヌのビスイユ村にドメーヌを設立。
メニル・シュール・オジェとアンボネイに最高の特級畑2haを所有し、その他ビスイユとマルイユ・シュール・アイに5haの1級畑を所有。醸造所は最先端の設備を持つ。強烈な個性を放つ、新世代の生産者。メニルの単一クリュ、単一リューディー、単一品種、単一年、樽発酵、低収量、で造られる【グラン・クリュ、シャン ・ダルエット】【グラン・クリュ・グラン・リュエル】がプレステージキュヴェ。
