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北の
おせち特集
札幌市中央卸売市場発
「HOKKAIDOいちば直送便」
購入はこちらから
ご予約は 11月28日(木) まで
商品のお届けは 12月20日(金) ～ 12月31日(火) となります。
北の漁師膳
どの食材も通が喜ぶ自慢の27品
「北のおせちシリーズ」の定番「北の漁師膳」。
北海道産の海鮮を中心におせちでは珍しい具材も積極的に取り入れた他にはない三段重です。 毎年好評のずわいがにおこわの個数を増やし、かにの棒肉を贅沢に盛り込みました。 こちらの商品は三段重にプラスしてきんき姿煮1尾が付いてきます。
27,900円（税込）
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壱の重（全12品）
＜壱の重お品書き＞
・たこやわらか煮
・海鮮旨煮
・伊達巻
・にしん昆布巻
・たたきごぼう
・ボイルえび
・ゆり根きんとん
・寿栗甘露煮
・紅白椎茸しんじょ
・生炊きしらす
・桜ます醤油漬山わさび添え
・ほたて昆布醤油
弐の重（全9品）
＜弐の重お品書き＞
・紅白蒲鉾
・黒豆
・なんばんえび塩辛
・銀鱈西京焼き
・子持ちやりいか
・ふぐ松前漬
・ほっきなます
・煮あわび
・味付数の子
参の重（全5品）
＜参の重お品書き＞
・紅ずわいがにのおこわ
・ずわいがに棒肉
・あんこうの甘酢漬
・いくら醤油漬
・さしみいか黄金
きんきの姿煮
脂のりの良いきんきの煮付けは、毎年”人気No.1”の看板商品です。
独自の調味液で煮込んだ、濃厚な味わいは絶品。袋からお皿に取り出し、
電子レンジで加熱してお召し上がりください。
北都膳
味わい豊か豪華な32品
札幌市中央卸売市場、新登場の「北都膳」。
伝統的な和の味わいの「おせち」にバラエティ豊かな食材と、銀鱈の煮付けやオオズワイガニの甲羅盛りなど 札幌市中央卸売市場ならではの食材を3段重に盛り込みました。
27,900円（税込）
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壱の重（全12品）
＜壱の重お品書き＞
・にしん昆布巻
・ボイルえび
・たたきごぼう
・牛しぐれ笹包み
・伊達巻
・つぶの塩辛
・栗きんとん
・黒豆
・松かさいか
・ほたて昆布醤油
・梅酢長いも
・煮物
弐の重（全14品）
＜弐の重お品書き＞
・生炊きしらす
・紅白椎茸しんじょ
・さしみいか黄金
・柿博多
・かに爪
・なます
・真だら子しんじょ
・さつまいも胡麻和え
・えびマヨ
・たらの香草パン粉焼
・紅白蒲鉾
・子持ちやりいか
・たこやわらか煮
・紅鮭ゆず和え
参の重（全6品）
＜参の重お品書き＞
・かに甲羅盛り
・いくら醤油漬
・ふぐ松前
・秋鮭柚庵焼き
・味付数の子
・銀鱈煮付け
北の彩膳
こだわり選んだバラエティ豊かな17品
札幌市中央卸売市場発、こちらも新登場の「北の彩膳」。
北海道産の海鮮を中心に1段重ながらバラエティ豊かな内容に盛り込みました。
ご飯ものからデザートまで網羅し、1～2人分にはぴったりのおせちです。
13,800円（税込）
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全17品
＜お品書き＞
・ほたて昆布醤油
・春にしんマリーネ
・伊達巻
・黒豆
・紅白椎茸しんじょ
・牛しぐれ笹包み
・ボイルえび
・たたきごぼう
・ゆり根きんとん
・寿栗甘露煮
・さしみいか黄金
・たこやわらか煮
・エビマヨ
・海鮮ドリア
・味付数の子
・ドライフルーツとナッツのカッサータ
・ふぐ松前漬
札幌市中央卸売市場発の自慢の逸品
札幌市中央卸売市場は全国から沢山の食材が集まる味覚の宝庫です。
その中から目利きのエキスパート「せり人」が選りすぐった食材を新年を迎えるにふさわしいおせち料理として重箱に盛り込みました。 「HOKKAIDOいちば直送便」では札幌市中央卸売市場の目利きが厳選した商品をご家庭に直接お届けいたします。
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北の漁師膳
27,900円（税込）
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北都膳
21,400円（税込）
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北の彩膳
13,800円（税込）
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