≪ 味わい ≫
アロマは爽やかで表情豊か、ドライフルーツ、トースト、スパイスのアロマ。
味わいの第一印象は芳醇、フルボディーを予想させ、ミドル・パレットはソフトに溶け込み、爽快感に溢れた余韻は長く、かすかなタンニンも感じられます。
南アルザスの生産者であるドメーヌ・シュルンバジェの基本スタイルを楽しんでいただくために開発されたスペシャルブレンドです。
≪ 生産者 ≫
ワイナリー設立は約 2 世紀前にさかのぼる。シュルンバジェは自社畑でオーガニック（一部はビオディナミ）栽培された葡萄のみを使用しワインを生産。
その味わいは【Richiness without Heavienss: 重たさのないリッチさ】と表現され、スペクテー誌、デキャンタ誌でも高く評価されている。
