【Domaime Moreau Naudet】ドメーヌ・モロー・ノーデ
当主は、2004年に家業のドメーヌを継承したステファン・モロー・ノーデ氏。
ドーヴィサに影響を受け、畑の耕耘、有機栽培、手摘み収穫、野生酵母による発酵、自然清澄、そして約4時間をかけてゆっくりと行う全粒圧搾を行っている。
[ラヴノー][ドーヴィサ]の真隣にある畑(平均樹齢35〜50年の古樹の区画)が主体のドメーヌのテロワールも格段に素晴らしい。
フランス最高評価誌[ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス]2014年6月号の特集で【[シャブリ・ワイン・オブ・ザ・イヤー]】【年間最優秀シャブリ】を獲得。
年号 : 2012
産地 : ブルゴーニュ
タイプ : 白