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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016大吟醸部門「金賞」受賞酒 契約栽培による兵庫県産山田錦のみを使用した、華やかな含み香の大吟醸酒
販売終了
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016大吟醸部門「金賞」を受賞しました。 ●蔵元:玉泉堂酒造(株)(岐阜県) 兵庫県産の「山田錦」を高精白し、高カプロン酸生成酵母で醸した大吟醸です。 華やかな含み香が口に広がります。 ・辛口 ・やや濃醇 アルコール度 16.5 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 ●白身魚を使った日本料理に合います。