全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門(40〜45℃)において、出品数192点の中から「金賞(40点)」に選ばれました。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016メイン部門「金賞」を受賞しました。
福島県産米「天のつぶ」を80%に精米し、米の旨みを最大限に活かした純米酒です。
●蔵元:笹の川酒造(福島県)
ふくよかな香りとしっかりとした味わいながら後味のキレがよい
・辛口
・淡麗
アルコール度 15.3
日本酒度 +3
酸度 2.2
アミノ酸度 1.3
●地鶏塩焼き、しゃぶしゃぶ、鰹のたたき、きのこ豆腐などによく合います。