全国燗酒コンテスト2016 お値打ちぬる燗部門（40〜45℃）において、出品数225点の中から「金賞（63点）」に選ばれました。
水のような透明感、心地よい酸味と爽やかな香りの調和したお酒です。
【蔵元】
株式会社越後伝衛門（新潟県）
【度数】
アルコール度 ： 14.5
日本酒度 ： +1
酸度 ： 1.8
アミノ酸度 ： 1.3
【味わい】
やや辛口、やや淡麗
【料理との相性】
口当たり良く、和洋中どの料理にも合います
【杜氏名(流派)】
尾崎雅博（自社）
【仕込み水】
越後五頭山系伏流水（軟水）
【使用酵母】
協会９号
【麹米】
こしいぶき（精米歩合70％）＜新潟県＞
【掛米】
こしいぶき（精米歩合70％）＜新潟県＞
【飲み頃温度】
オンザロック
冷やして ○
室温 ◎
ぬる燗 ○
熱燗
