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全国燗酒コンテスト2015プレミアム燗部門「金賞」受賞酒 新潟県産五百万石を使用した、自然な甘みと酸が調和した旨口酒
在庫あり
全国燗酒コンテスト2015プレミアム燗酒部門（40〜45℃）において、出品数200点の中から「金賞（52点）」に選ばれました。 香味のバランスが良く、酸の余韻を楽しめます。 【蔵元】 池田屋酒造株式会社（新潟県） 【度数】 アルコール度 ： 15.3 日本酒度 ： +1 酸度 ： 1.5 アミノ酸度 ： 1.2 【味わい】 やや甘口、やや濃醇 【料理との相性】 刺身、焼き鳥 【杜氏名(流派)】 原武敏（越後） 【仕込み水】 姫川伏流水 【使用酵母】 協会９号系 【麹米】 五百万石（精米歩合55％）＜新潟県＞ 【掛米】 五百万石（精米歩合55％）＜新潟県＞ 【飲み頃温度】 オンザロック 冷やして ◎ 室温 ○ ぬる燗 ○ 熱燗
