お待たせいたしました!商品が再入荷いたしました。
2011年鑑評会にて、金賞を受賞しました。
【限定300本】の商品となっておりますので、品切れの場合はご了承ください。
【蔵元】
株式会社那波商店(秋田県)
【度数】
アルコール度 : 16.4
日本酒度 : +1
酸度 : 1.8
【味わい】
やや辛口、淡麗
【料理との相性】
和食全般
【杜氏名(流派)】
藤田勝広(山内)
【仕込み水】
雄物川伏流水自社地下水(弱硬水)
【使用酵母】
秋田酵母No.12
【麹米】
秋田酒こまち(精米歩合55%)<秋田県>
【掛米】
秋田酒こまち(精米歩合55%)<秋田県>
【飲み頃温度】
オンザロック ○
冷やして ◎
室温 ○
ぬる燗
熱燗