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世界文化遺産で有名な白川郷に伝わるどぶろく祭りの製法に合わせて醸された『純米 白川郷 にごり酒』の旨さと、従来の純米吟醸清酒のすっきりさをブレンドして造られた純米吟醸のにごり酒です。
販売終了
●蔵元:三輪酒造(岐阜県) ささやかにモロミを添え、米の旨味が楽しめる、淡にごりの純米吟醸。吟醸香のあるにごり酒で、すっきりした純米吟醸酒に米の自然の旨味がつつましく添えられたまろやかな酒です。 ・辛口 ・やや淡麗 アルコール度 15.3 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.8 ●魚介類お造り、焼魚(特に鮎など川魚の塩焼き)、焼肉などによく合います。