株式会社　医食同源 北海道 がごめ昆布　刻み

北海道函館近海でのみ採取される独特の粘りが特徴のがごめ昆布は、水溶性粘性多糖類。
アルギン酸、ラミナラン、フコイダン、各種ミネラルなどが豊富に含まれています。

サラダ、浅漬け、和え物
水で溶いて５分、ネバネバが出てきたらポン酢、醤油を垂らして下さい。
美味しいネバネバの出来上がり。
うどんやそばの薬味に、また食感のあるドレッシングにもなります。