≪ 生産者:シャトー レートル ≫
2015 年の収穫時、Jacques Thienpont(ジャック・ティエンポン)は訪れたコート・ド・カスティヨンのこのエステートの素晴らしいロケーションと見事な景色に心奪われ購入を決心した。このエステー トはテサンテミリオンから東に伸びる端の石灰岩 の高原にあり、ベルギー人カップルのStephane(ステファン)と Beatrice Goubau（ベアトリス グボー）が 10 年間シャトーを所有しており、家族にちなんで「Chateau Goubau（シャトーグボー）」と名付けられていた。その土地は彼らによって有機農法に転換された森と牧草地に囲まれた 10 ヘクタールのブドウ畑から成り、ボルドー地方の最も標高が高いとされる Saint Philippe d’Aiguilhe（サン･フィリップ・デギュイユ）高原の 100m の高さに位置する、多様で豊かなビオトープ（＝生物の生息場所）である。
