≪ 味わい ≫
ダークルビーのような、深く美しい色合い。チェリーやスパイス、酸っぱく赤い果実の香りに溢れる1本です。
しっかりとしたさんをアタックに感じ、柔らかなタンニン、しっかりとした構造を持ち、豊かで長く続く余韻を持つワインです。
≪ 生産者 ≫
本拠地はモレサンドニ村。栽培醸造はロベール・ジブールも手掛けるセバスチャン・ビドー氏が担当。
栽培はビオロジックを実践。丹念な選果を行い、収量もヘクタールあたり30〜40hlと抑えられている。
モノポールのクロ・ド・ラ・ビドードはクロ・デ・ランブレーの斜面真上にある当ドメーヌのフラッグシップ。